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祥 極饗台菜餐盒

售價 NT$ 2,880 ,凡購買兩盒以上,可享優惠價 NT$ 2,500
*敬請於前一天晚上18:00前預訂

訂餐連結:
1.永豐餘生技APP訂餐:http://onelink.to/2zp3s7
2. Oddle訂餐: https://mountain-n-seahouse.oddle.me/
3. Inline訂餐: https://reurl.cc/6aam6y

道道精彩美味,帶來味蕾及視覺的雙重享受,歲末相聚的歡樂...
極品鰻魚海鮮米糕
特製紅燒鰻魚,肉質軟嫩、脂香撲鼻與秘製酒泡漬的狀元紅醉蝦,兩者與米糕拌入段木香菇、正黑豬松阪、炒香的澎湖日曬蝦乾,每粒米完全吸收食材的精華;上層鋪滿漬菜、五彩時蔬,色彩豐富、口感有層次米香 Q 彈及鮮甜海鮮,帶來視覺及味蕾的一大享受。

上湯煨四頭鮑
肉質肥厚的鮑魚,上湯文火熬製三天。濃香鮮嫩、細膩彈牙,鮑汁鮮滑可口。

甘蔗燻雞
台灣原生種放放山古早雞,浸泡甘蔗汁生醃,再以甘蔗燻香、吊掛風乾製成

野生烏魚子
高雄梓官漁家契作烏魚子,採用傳統長日照直曬,香氣飽滿,烤前沾狀元紅提味,口感潤澤鹹香。

桂花炒蟹
嚴選鮮活肥美的活蟹,融合了銀芽、竹筍、荸薺的爽脆清甜,鴨蛋炒出如桂花般的金黃蛋花,每一口都吃得到真工夫。

月見龍鬚菜
有機龍鬚菜及鳳梨豆醬,搭配自然放牧雞蛋,健康安心又美味!

紅麴燒肉
早期蓬萊閣四蓋碗中的熱菜菜色之一。特選台灣正黑豬以紅麴、白味噌、豆腐乳一同醃製。
NT$ 2,880
菜色組合及餐具樣式僅供參考,實際供應依現場為主。
山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
祥 極饗台菜餐盒
山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
媒體聯絡人[email protected]
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