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甜料

*圖片僅供參考,請以實際菜色為主。
*食材內容因應季節變化調整,實際菜色依餐廳提供為主。

東方美人茶銀耳蜜珍珠
特選新竹上等有機東方美人茶冷泡12小時,萃取出東方美人...

特選新竹上等有機東方美人茶冷泡12小時,萃取出東方美人茶特有的花果蜜香,並融入自家長時間熬煮膠質滿滿的銀耳露,帶來如絲絨般滑順質地,茶香優雅沁人。另添加滑嫩厚實的奶茶木耳與嚼感十足的自製伯爵糖漿蜜製手工珍珠,及芬芳馥郁的有機玫瑰,嗅覺、味覺層次豐富,宛若美女般氣質迷人的美顏滋養聖品!

NT$ 280
鳳梨金棗芋泥
宜蘭總鋪師阿海師傳授。將芋頭與宜蘭特產金棗混合在一起,...
宜蘭總鋪師阿海師傳授。將芋頭與宜蘭特產金棗混合在一起,再將芋頭蒸到鬆軟,上面覆蓋鳳梨,酸甜滋味讓這道甜料更具口感層次。
NT$ 280
紅豆煎(食追)
一道安平人取代粽子的傳統小點。相傳鄭成功來台物資缺乏,...
一道安平人取代粽子的傳統小點。相傳鄭成功來台物資缺乏,正好遇上端午節,沒有足夠的糯米綁粽子,因此發明了糯米漿加紅豆的煎(食追)代替粽子慰勞士兵。此款傳統美食在安平已漸漸式微,山海樓傳承這個深具歷史意義的傳統美食。
NT$ 280
台灣特色水果拼盤
蒐羅台灣有機、自然農法栽種的當令特色水果。
蒐羅台灣安心、自然農法栽種的當令特色水果。
NT$ 280
菜色組合及餐具樣式僅供參考,實際供應依現場為主。
山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
甜料
山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
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