《山海樓 滿月之喜 禮盒》【敬請提前來電預定】
以山海豐饒之味 迎接生命美好的樂章
山海樓招牌甘蔗燻雞腿,嚴選台灣原生種的放山古早雞,遵循古法甘蔗燻製手法先小火慢滷後, 關火浸泡入味,放涼以傳統糖燻方式燻製上色,淡淡燻味帶有蔗糖蜜香,是製程需兩天的繁複手工菜。
米糕精選台中秈糥2號糯米, 段木香菇、台灣正黑豬頸肉炒香後,一同拌煮,
糯米飯粒完全吸收食材豐美香氣,
再鋪上滿滿日本干貝絲、日本鮭魚卵,
彙集山海豐饒之味,寓意滿滿的祝福!