山海樓、神跡酒造、台風造酒三方合作聯名限量酒款,此次酒款命名由陳千浩老師神來一筆,自三個品牌各取了一個字,他提到:「總筆劃21,吉!此名光風霽月、春風滿面。」此提案一出,立即獲得三方贊同!
釀造埔桃酒的橡木桶本身就帶有獨特的熱帶水果香氣,故以較為優雅、能襯托出埔桃酒桶特性的金色艾爾 (Blonde Ale) 為基底佐以適量 的啤酒花,陳放於埔桃酒風味桶恆溫靜置五個月,造就出醇厚的韻味。「山神風 埔桃酒風味桶啤酒」 經由橡木桶沉靜淬煉帶來質樸的木質 辛香調,同時蘊藏蜜餞、熱帶水果的氣息。
「芳草‧茉莉花窨製茶啤酒」為台南的「台風造酒」的第一款啤酒。一推出就獲得國際啤酒大賽銀賞。
使用美國精釀啤酒標誌性的美系啤酒花釀造,在奔放的熱帶水果與柑橘香氣基礎上把歷史傳承千年的窨茶技術,以茉莉花窨茶,再以茶入酒,增添一絲清新,做成雅致且蘊含東方調性的精釀啤酒,天涯何處無芳草,喝一口芳草艾爾就彷彿置身野外的芬芳花田。
★2017年日本IBC國際啤酒大賽(銀賞)
★2018年英國IBC國際啤酒挑戰賽(銀牌)
★2018年WBA世界啤酒大賞(金牌)
★2019年美國IBC國際啤酒挑戰賽(銅牌)
★2019年WBA世界啤酒大賞(金牌)
★2021年澳洲AIBA國際啤酒大賽(銅牌)
賽松酵母帶出輕盈果酸,桂花花香夾帶芒果與鳳梨香氣,及蜂蜜香甜,深受各年齡族群喜愛。
★2020 IBC日本國際啤酒大賽 銅賞
★2021 AIBA澳洲國際啤酒大賽 銀牌