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菜
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献
甜料
菠萝金枣芋泥
宜兰总铺师阿海师传授。将芋头与宜兰特产金枣混合在一起，...
宜兰总铺师阿海师传授。将芋头与宜兰特产金枣混合在一起，再将芋头蒸到松软，上面覆盖菠萝，酸甜滋味让这道甜料更具口感层次。
NT$ 280
红豆煎（食追）
一道安平人取代粽子的传统小点。相传郑成功来台物资缺乏，...
一道安平人取代粽子的传统小点。相传郑成功来台物资缺乏，正好遇上端午节，没有足够的糯米绑粽子，因此发明了糯米浆加红豆的煎（食追）代替粽子慰劳士兵。此款传统美食在安平已渐渐式微，山海楼传承这个深具历史意义的传统美食。
NT$ 280
台湾特色水果拼盘
搜罗台湾有机、自然农法栽种的当令特色水果。
搜罗台湾有机、自然农法栽种的当令特色水果。
NT$ 280
食材介绍
菜色组合及餐具样式仅供参考，实际供应依现场为主。
山海楼
电话886-2-23513345
传真886-2-23514112
email[email protected]
地址台北市中正区仁爱路二段94号
甜料
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山海楼
电话886-2-23513345
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