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山海珍寶盒 台味下酒菜
約4~6人份, 原價6980元,優惠價4980元 (享3公里內免運費)
*因為疫情緣故,珍寶盒木盒包材海外供貨不及,預計月底抵台。
兩款山海珍寶盒即日起至6/30暫停供應,預計7/1起恢復供應,請大家見諒!

原已訂購的訂單,如已接受到外送外帶平台簡訊通知,將如期出餐供應!
目前接受7/1後外送自取的訂單,歡迎訂購 https://mountain-n-seahouse.oddle.me/

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※ 購買酒類商品須出示成年證明
※ 飲酒過量,有礙健康 / 未滿十八歲禁止飲酒 / 禁止酒駕

 

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醬香螢烏賊/三杯搖擺/黑蒜牛筋/掛霜花生/椒鹽小卷一夜...
醬香螢烏賊:季節限定美味-日本螢光烏賊柔嫩中帶點爽脆,還吃得到飽滿的卵,以醬油、辣椒、蒜苗拌炒,鹹香可口。

三杯搖擺:以獨家配方調製醬汁滷泡的豬尾巴段,表皮酥脆,嗆入噶瑪蘭麥芽威士忌,讓醬油鹹香中帶著醉人酒香。

黑蒜牛筋:以馬告、鹿兒島枕崎枯鰹節調製滷汁,浸滷澎湖黃牛牛筋入味, Q軟又富含膠質,搭配酸甜日本黑蒜醬,特別開胃。

掛霜花生: 嚴選飽滿台南14號花生,先煮後炸,拌入糖漿,讓花生均勻裹上薄脆糖霜,再烤熟,糖的甜蜜夾著堅果的香氣,是道費工的懷舊甜點。

椒鹽小卷一夜干:澎湖捕撈小卷日曬一天,濃縮濃烈的海味,略加炙烤後,撒上昆布鹽,口感香Q不失嚼勁,越嚼越鮮美。

七里香風味腸:以細膩刀工將五香豆干、苗栗公館榨菜、大辣椒、正黑豬豬腸頭等切絲,以大火快炒,清脆爽口。

馬告鹹豬肉:以泰雅族香料-台灣山胡椒馬告,金門高梁、海鹽醃製三天,再以高溫蒸烤。

椒麻黃魚肚:頂級花膠發泡六小時,獨門比例調製椒香紅油、辛香料、烏醋及蒜苗拌炒,花膠擁有豐富膠原,入口爽脆又酸辣開胃。

寶島極品果乾:包括:新竹縣新埔鎮糖霜筆柿餅、大白柚及文旦柚乾、台南大內產木瓜乾、奇異果乾、草莓乾,濃縮島嶼果物飽滿的酸甜滋味。

(本餐廳豬原料產地來自於台灣。)
*圖片僅供參考,請以實物為準。
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桂花綠豆糯米腸/高麗菜韭菜鮮蝦餅/梅釀栗子/人蔘豬心/...
桂花綠豆糯米腸:綠豆黃泥揉入台東池上長糯米中,台南14號花生以八角調味,再添加乾燥桂花,甜香迷人,為台南善化古早糯米腸增添新意!

高麗菜韭菜鮮蝦餅: 鮮甜的海水生態蝦及滑嫩肥美的澎湖鮮蚵,加上韭菜、高麗菜、荸薺等時蔬做內餡,咬下後噴香誘人。

梅釀栗子: 嘉義阿里山栗子以有機梅子醋、玉泉青梅酒熬煮、浸泡六小時入味,酸甜梅香為香甜栗子帶來更多層次。

人蔘豬心: 頂級老紅蔘塞入豬心蒸煮,再用藥材浸泡兩天,讓味道穿透整個豬心。

茶燻章魚: 以紅玉香紅茶與紅糖煙燻章魚,章魚厚實彈牙,以黃檸檬、辣椒提味,帶來明亮的海洋滋味。

正黑豬手工香腸: 使用台灣正黑豬,天天手工灌製,無添加亞硝酸鹽、人工甜味劑。

蒜香醉醃鹹蛤蜊: 海水生態蛤採友善養殖,低密度放養兩年,以特製醬料醃泡12小時入味,肉質鮮甜飽滿,鹹香開胃。

藥膳醉蝦: 以主廚獨家藥膳方、12年狀元紅蒸煮活蝦,香氣芳郁。

(本餐廳豬原料產地來自於台灣。)
*圖片僅供參考,請以實物為準。
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百分之百純米米粉、澎湖特有海鮮蝦乾及澎湖日曬章魚乾、段...
百分之百純米米粉澎湖特有海鮮蝦乾及澎湖日曬章魚乾、段木香菇、高麗菜等下去拌炒。
以上價格需加10%服務費。
菜色組合及餐具樣式僅供參考,實際供應依現場為主。
山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
山海珍寶盒 台味下酒菜 約4~6人份, 原價6980元,優惠價4980元 (享3公里內免運費)
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山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
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