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飯麵
焼きビーフン
自家製の乾燥エビ、澎湖の乾燥イカ、椎茸、季節の野菜を炒...
自家製の乾燥エビ、澎湖の乾燥イカ、椎茸、季節の野菜を炒めたものです。
NT$ 580
ごま油と鶏肉のもち米
煮立った湯にさらした鶏肉に、古くからの手法で精製した黒...
煮立った湯にさらした鶏肉に、古くからの手法で精製した黒ごま油を加えて、花蓮の有機紅もち米と煮込んだものです。
NT$ 880
からすみのチャーハン
紹興酒に漬けたからすみを香りを飛ばすまで炒めて、黄金色...

紹興酒に漬けたからすみを香りを飛ばすまで炒めて、黃金色になるまで炒めた米と絡めたグルメな一品です。

NT$ 880
マンジュウダイのスープビーフン
旬のマンジュウダイに鶏肉のスープ、豚の骨、セロリ、有機...
旬のマンジュウダイに鶏肉のスープ、豚の骨、セロリ、有機タロイモなどを加えたスープにビーフンを加えたもので、魚の新鮮な味を楽しむことができます。
NT$3980(L) NT$2980(M)
上記の料金には10%のサービス料が加算されます。
このセットの食器類および食器類は参考用です。
山海楼
予約電話886-2-23513345
Fax886-2-23514112
住所No.94, Sec. 2, Ren’ai Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan
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Eメール[email protected]
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