🌾一碗粥的風景,是整座台灣的滋味
山海樓清粥小菜宴,全席共13道,6/2(一)重新登場
#山海樓 從田園選材、用歲月熟成、以手藝淬鍊,
將庶民早餐昇華為一場舌尖上的饗宴。
✨菜色、食材亮點✨
🥢 九宮格小菜
老師傅精心設計9道充滿台灣風土小菜,嚴選在地食材,還原舌尖記憶,手工打造更加細緻的體驗。
🍳 菜脯蛋
選用紅殼初卵蛋混合放牧雞蛋製成的雞皮蛋,結合陳年老菜脯與日曬蘿蔔乾,風味層次豐富,充滿天然香氣。
🌸桂花鮮冬瓜
澄清雞湯中,加入了 SPA 蛤蠣及干貝一同熬煮,並煨煮冬瓜,繁複工序使湯質純清,味道清甜。
🐷亞麻籽豬
選以餵食亞麻籽的豬隻,油脂中的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸,接近黃金比例,不僅美味又健康。
清粥小菜,是台灣人味覺集體記憶,邀您一嚐熟悉中的驚喜,體驗 #山海樓 精緻的演繹。
【山海樓 清粥小菜宴】
📅 6/2(一)開放訂位|四人起席|三天前預約
🔸供應時段:午、晚餐皆可點用 (於三日前預訂)
🔸訂席專線:02- 23213345
🔸線上訂位:https://reurl.cc/yRbEO6
【備註】
🔹山海樓保有最終活動解釋權,以餐廳公告為主。