日本の桜島に残っている数少ない活火山の一つである鶴田会長は、川下約800メートルの深さで摂氏50度の温泉水を掘り起こします。 当時、湧き出る温泉を近所の方に無料で提 供 されました。すると、この水を飲むと良いといったことが口コミで広がり、いつのまにか行列ができるほどの評判になってしまったのです。鶴田会長は各検査機関で調べて頂いたところ、飲料にとても良いものが含まれているとわかり、青緑藻の抽出物と同様に温泉水にさまざまな栄養素が含まれていることを発見しました。

お茶の葉を入れたカップを2つ用意して1つに水道水、もう一つに 寿鶴を入れてみます。寿鶴を入れたカップではたちまち色が変化し 、10秒もたつと水道水との見た目の差は歴然です。このように、寿鶴はすばやくお茶の葉に浸透し、その中の成分を 強力に抽出することができます。その分子構造1/3が非常に小さいと考えられています。また、水の栄養エッセンスも吸収できます。

水道水、他社ミネラルウォーターおよび寿鶴の3種類の無色透明な水に pH測定液を垂らしてみます。すると水道水は緑色（中性）に、他社ミネラル水は青色（弱アルカ リ性）に、そして寿鶴は青紫色（アルカリ性）にそれぞれ変化しま す。これが寿鶴がアルカリイオン水である証なのです。現代人は肉を食べすぎ、ストレート，不良生活習慣が起りました。

寿鶴溫泉水は地下800mから湧き出る温泉天然アルカリ水で、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄などの天然鉱物が豊富です。寿鶴溫泉水で育て金魚，寿鶴の水で元気にスクスクと大きく育ちました。