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福虎富滿堂 年菜外帶合菜
每套10800元/六人 (取貨日 除夕、初一至初五)

預購日期:即日起至2022/1/20
取貨日期: 2022/1/31-2/5 除夕至初五取貨

-除夕取貨時段10:00~12:30  及 12:30~14:00
-初一至初五 取貨時段 11:30-14:00及17:30-20:00

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山海豪華拼盤
內含:甘蔗燻雞、正黑豬手工香腸、三色蛋中卷、人蔘豬心、...
內含:甘蔗燻雞、正黑豬手工香腸、三色蛋中卷、人蔘豬心、達那滷鮑魚。

(本餐廳豬原料產地來自於台灣。)
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八寶蹄膀
蓬萊閣黃德興師傅傳授。使用安心活菌豬腿庫與筍絲、毛豆仁...
蓬萊閣黃德興師傅傳授。使用安心活菌豬腿庫與筍絲、毛豆仁、白果等八種不同珍材實料。細火熬煮,咬下一口軟嫩Q彈入口即化。

(本餐廳豬原料產地來自於台灣。)
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五柳枝
選用現流海魚,再用三種不同的醋下去調和,有果香味的醋酸...
選用澎湖野生季節魚,再用三種不同的醋下去調和,有果香味的醋酸,蔬菜甜味的醋酸,天然日曬的金針所釋放出來的酸味,層層分明且互相融合,有種繽紛又豐富的酸甜口感。
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麻油雞米糕
以整只古早雞熬煮成的高湯,加上古法壓制的黑芝麻油,偎煮...
以整只古早雞熬煮成的高湯,加上古法壓制的黑芝麻油,偎煮花蓮的有機紅糯米。
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佛跳牆
閩菜最為經典的菜餚,採用長時間精心燜煮整隻放山古早雞湯...

閩菜最為經典的菜餚,採用長時間精心燜煮整隻放山古早雞湯為基底,融匯烏海參、北海道干貝、鮑魚、金華火腿片、段木香菇、花膠、正黑豬小排、豬肚、芋頭、栗子栗子、綠竹筍等豐富山珍海味精華,入甕熬煮,讓各項食材鮮美鹹香完美融和,成就每一口都令人難忘的美味!【一天前預訂】


(本餐廳豬原料產地來自於台灣。)
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杏仁豆腐
宜蘭阿海師辦桌拿手甜點,完全純手工製作過程。以花生、杏...
宜蘭阿海師辦桌拿手甜點,完全純手工製作過程。以花生、杏仁打成漿狀,手工拌攪40分鐘以上,將杏仁漿與水混到最適當比例,口感軟Q有彈性,無市售可怕的香精味。
以上價格需加10%服務費。
菜色組合及餐具樣式僅供參考,實際供應依現場為主。
山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
福虎富滿堂 年菜外帶合菜 每套10800元/六人 (取貨日 除夕、初一至初五)
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山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
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