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四人外送合菜 B組
線上訂購 https://reurl.cc/V6jWR5
山海經典拼盤
內含手工現灌香腸、五味中卷、肝花、人蔘豬心、甘蔗燻雞。
內含手工現灌香腸、五味中卷、肝花、人蔘豬心、甘蔗燻雞。
蒜味有機時蔬
清炒有機當令時蔬,依季節做更換。
清炒有機當令時蔬,依季節做更換。
五柳枝
使用澎湖野生魚,再用三種不同的醋下去調和,有果香味的醋...
使用澎湖野生石老魚,再用三種不同的醋下去調和,有果香味的醋酸,蔬菜甜味的醋酸,天然日曬的金針所釋放出來的酸味,層層分明且互相融合,有種繽紛又豐富的酸甜口感。
麻油雞米糕
以整只古早雞熬煮成的高湯,加上古法壓制的黑芝麻油,偎煮...
以整只古早雞熬煮成的高湯,加上古法壓制的黑芝麻油,偎煮花蓮的有機紅糯米。
柴把湯
將竹筍、段木香菇、紅蘿蔔、公館酸菜、豬肚綁成束,有如一...
將竹筍、段木香菇、紅蘿蔔、公館酸菜、豬肚綁成束,有如一把柴的形狀,故名柴把湯。
杏仁豆腐
宜蘭阿海師辦桌拿手甜點,完全純手工製作過程。以花生、杏...
宜蘭阿海師辦桌拿手甜點,完全純手工製作過程。以花生、杏仁打成漿狀,手工拌攪40分鐘以上,將杏仁漿與水混到最適當比例,口感軟Q有彈性,無市售可怕的香精味。
以上價格需加10%服務費。
菜色組合及餐具樣式僅供參考,實際供應依現場為主。
山海樓手工台菜餐廳
訂位電話02-23513345
傳真專線02-23514112
客服信箱[email protected]
餐廳位置台北市中正區仁愛路二段94號
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