農民契作的櫛瓜與紅蘿蔔交織成十字花紋狀，裡面包入當令屏東特產”雨來菇”、干貝、台灣正黑豬肉與松本茸、杏鮑菇、秀珍菇等各種菇類，最後淋上雞高湯，滋味清爽迷人。

蒜蒸活蟹。
(蟹種視餐廳當日提供為主，圖片僅供參考)

百分之百純米米粉、澎湖特有日曬蝦乾及章魚乾、段木香菇、高麗菜等下去拌炒。

特選新竹上等有機東方美人茶冷泡12小時，萃取出東方美人茶特有的花果蜜香，並融入自家長時間熬煮膠質滿滿的銀耳露，帶來如絲絨般滑順質地，茶香優雅沁人。另添加滑嫩厚實的奶茶木耳與嚼感十足的自製伯爵糖漿蜜製手工珍珠，及芬芳馥郁的有機玫瑰，嗅覺、味覺層次豐富，宛若美女般氣質迷人的美顏滋養聖品!