在日本少數僅存的活火山- 櫻島上， 鶴田社長在本城川河畔深達近8 0 0 公尺的地底下挖出攝氏5 0 度C的溫泉水。當時看著源源不斷湧出的溫泉口，鶴田社長為回饋鄉里，初期是免費供應給附近居民，結果發現這溫泉水相當好喝，口耳相傳下開始造成排隊取水。面對不斷的詢問，鶴田社長委託相關機構進行水質檢測分析，發現溫泉水含有多種營養成分，就像是藍綠藻生物的萃取精華。

準備二個裝有茶葉的杯子，杯子中分別倒入自來水與壽鶴溫泉水，十秒後可以發現，裝入壽鶴水杯子的水變成蜂蜜色，裝入自來水杯的顏色幾乎沒有變色。由此發現， 壽鶴溫泉水可迅速滲透至茶葉， 將茶葉中的成分強力抽出。細小水分子構造僅是一般自來水的1 / 3 ，喝了可感受到壽鶴水的柔軟與美味，也可吸收壽鶴水的營養精華。

將p H 測定液滴入自來水、市售礦泉水與壽鶴溫泉水等三種無色透明水中。滴入後發現自來水變成綠色( 中性)，市售礦泉水變成藍色( 弱鹼性)，壽鶴變成藍紫色( 鹼性)。由此證實壽鶴溫泉水屬於鹼性水。現代人因為食用過多的肉類、壓力大、不良的生活作息，造成身體酸化，壽鶴溫泉水是p H 9 . 4 的天然鹼性水，適合酸性體質的現代人使用。

壽鶴溫泉水是地下8 0 0m 湧出的天然鹼性水， 含豐富的天然礦物質鉀、鎂、鈣、鐵等營養精華。使使用壽鶴溫泉水養育金魚壽鶴溫泉水讓金魚長得壯與長得快。